Fantastische Vietnam combinatie van cultuur & strand

Excursies

Inbegrepen excursies

Fietstocht naar Cam Thanh & biologische boerderij Thanh Dong

Je wordt met een elektrische auto naar het dorp Vong Nhi gebracht, neemt de fietsen in ontvangst en begint aan een fietstocht door het dorp (ca. 6 km). Onderweg zie je vele adembenemende landschappen zoals groene water kokosnotenbossen, garnalen en rode snapper boerderijen of de rustieke schoonheid van de rijstvelden. Je bestemming is de biologische boerderij Thanh dong - een 10.000 vierkante meter grote biologische tuin die 10 lokale families ondersteunt. Je maakt een korte wandeling door de moestuin en luistert naar de levensveranderende verhalen van de boeren. Daarna doe je samen met de boeren enkele tuinieractiviteiten zoals organische meststof klaarmaken en aanbrengen, de grond harken, kruidenzaadjes zaaien, water geven of groenten oogsten. Daarna verlaat je de boerderij en neem je een mandjesboot over de Do rivier naar The Field Restaurant. Onderweg kun je je vergapen aan het prachtige landschap en het vissersleven van de dorpelingen. Voordat je terugkeert naar het hotel, neem je deel aan een kookcursus en geniet je van een Vietnamese lunch in familiestijl.

Optionele excursies

Red Bridge Cooking School & Tour door Hoi An

De Red Bridge Cooking School, gelegen in 1,2 hectare weelderige tropische tuinen, is een van de hoogtepunten van de culinaire scene van Hoi An. Ontmoet je chef en de andere gasten in Hai Café in de oude wijk voor een korte introductie en een welkomstdrankje. Wandel met je chef door de kleurrijke centrale markt van Hoi An en geniet van de bezienswaardigheden, geluiden en geuren van de bruisende markt. Leer hoe je verse producten en ingrediënten selecteert die essentieel zijn voor de Vietnamese keuken. Maak een ontspannende boottocht van 20 minuten naar de Red Bridge Cooking School. Volg een rondleiding door de kruidentuin van de school voordat je aan de praktijkgerichte kookles begint. Na de les kun je genieten van de gerechten die je hebt bereid in het prachtige restaurant met uitzicht op de rivier. In de namiddag verken je de stad Hoi An, die op de Werelderfgoedlijst staat en bekend staat om zijn goed bewaarde architectuur, autovrije straten en typische lokale keuken.

Stadstour Vung Tau

Leer de hoofdstad van de zuidelijke Vietnamese provincie Bà Rịa-Vũng Tàu kennen tijdens deze begeleide tour. Na het ontbijt word je opgehaald bij je hotel en rijd je ongeveer 50 kilometer tot je Vũng Tàu bereikt, waar je kunt beginnen met sightseeing. Geniet van het uitzicht op de stad vanaf een kleine heuvel en bezoek de Vũng Tàu vuurtoren (voor kleine groepen). Maak onderweg een fotostop bij het Jezusbeeld, dat een van de grootste in zijn soort ter wereld is. Ook beroemd om zijn grootte is het liggende marmeren Boeddhabeeld bij de Niet Ban Tinh Xa pagode, ongeveer 12 meter hoog en zeer indrukwekkend. Andere stops zijn een prachtige bonsai-tuin, de Villa Blanche en het stadsmuseum, evenals het vissersdorp Ben Dinh en de walvis tempel. Lunch in een plaatselijk restaurant, gevolgd door een winkelstop bij de Coop Mart supermarkt en terugkeer naar Ho Tram.

Excursie - Leven in en rond Vung Tau

Tijdens deze tour kun je het dagelijks leven en de tradities van lokale families leren kennen. Na het ontbijt in het hotel rijd je naar het dorp Hoa Long, ongeveer 35 kilometer van Ho Tram. Tijdens een eerste stop bij de gastheren kun je zien hoe rijstwijn wordt gemaakt en leer je over de lokale gebruiken. Tijdens een bezoek aan het Long Phuoc tunnelsysteem duik je dieper in de turbulente geschiedenis van het land en leer je interessante feiten over de Vietnamoorlog. Je kunt genieten van een kopje koffie in een café voordat je verder gaat naar rijstvelden en een traditioneel huis, meer dan 150 jaar oud en het thuis van verschillende generaties. Vervolgens bezoek je een tweede familie om te zien hoe ze rijstpapier maken, waar later bijvoorbeeld loempia's van worden gemaakt. Het vissersdorp Phuoc Hai biedt je de mogelijkheid om lokale vissers aan het werk te zien en de walvisbegraafplaats te bezoeken. Keer ten slotte terug naar Ho Tram.